lattosio

lattosio: post di approfondimento

Dieta senza glutine e lattosio

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Le intolleranze alimentari sono sempre più diffuse fra la popolazione occidentale, sia negli adulti sia nei bambini. In particolare la celiachia, malattia cronica che colpisce

Alimenti con lattosio

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Quali sono gli alimenti con lattosio e come riconoscere l’intolleranza Caratteristiche e digeribilità del lattosio Il lattosio è un glucide disaccaride, ossia una molecola composta