Proteine del latte
Dicembre 8, 2018
Per tutti i mammiferi il latte è il primo alimento. Esso fornisce, grazie alla sua composizione, gli elementi nutritivi essenziali per la crescita. Durante l’allattamento
latte
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latte: post di approfondimento
Intolleranza al lattosio
Agosto 30, 2018
Si definisce intolleranza al lattosio la carenza o una totale assenza della lattasi. Enzima deputato alla digestione del lattosio, che viene scisso in due zuccheri